@Pudra özel haberidir, izinsiz kullanılamaz.
18.01.2011
2010 yılının çok satan YEMEK kitapları
Yemek kitabı meraklısıysanız bu listeye mutlaka göz atın! Refika'nın Mutfağı'ndan, Rakı Balık Ayvalık'a kadar en popüler yemek kitapları Pudra.com'da...
8/12
7-Osmanlı Mutfağı
Tuğrul Şavkay
Gurme ve yazar Tuğrul Şavkay, 29 Eylül 2003 tarihinde geçirdiği kalp krizi sonucu hayata gözlerini yumdu. 1951'de Nazilli'de doğan Şavkay, Gatalasaray Lisesi'nde okudu. Üniversite öğrenimini Avusturya'da Graz Üniversitesinde başlayan Şavkay, Türkiye'ye dönüp Boğaziçi Üniversitesi İdari Bilimler Fakültesi'nde sosyoloji eğitimini tamamladı. Aynı fakültede siyaset bilimi alanında master ve doktora yaptı.
Osmanlı Mutfağı
Tuğrul Şavkay
