Workshop: MSA Pizza ve Salatalar
Mutfak Sanatları Akademisi'nin Ağustos ayı boyunca düzenlediği workshoplardan bizim dikkatimizi pizza ve salata ikilisi çekti. Pizza hamurunu açmaktan, salatanın sosunu hazırlamaya kadar her şeyi kendi ellerinizle yapıyorsunuz ve pişer pişmez pizzanın lezzetine varabiliyorsunuz.
Workshopta yapılan pizza ve salatalar;
Bresaola pizza, roka ve traş parmesan ile
Keçi peynirli ve karamelize edilmiş cevizli roka salatası, balzamik vinaigrette ile
Pizza funghi, yaban mantarı ve taze mozzarella ile
Füme somonlu avokado ve portakal salatası, beyaz balzamik sos ile
Tarih: 14 Ağustos 2014, 19.00-22.00
Ücret: 140 TL
