Eğitim: Parti Atıştırmalıkları
Enstitü Restoran Sous Şefi Hüseyin Çay’ın katılımıyla gerçekleştirilecek "Parti Atıştırmalıkları", kolay tariflerle nasıl harikalar yaratılabileceğini öğretecek.
Eğitimde sarımsaklı ve acılı sote jumbo karides, cheddar peyniri ile tapenade crostini, siyah üzüm sorbe, keçi peyniri mousse, domates salsa ile ızgara hellim peynir şişleri ve kuru meyveli enerji toplarının yapımı öğretilecek.
Tarih: 24 Ekim 2013
Saat: 19.00-22.00
Yer: İstanbul Culinary Institute
Telefon: (0212) 251 22 14
Adres: Meşrutiyet Cad. No. 59 Tepebaşı-İstanbul
Katılım ücreti: 120 TL
