İstanbul Kitchen’s Academy
İstanbul Kitchen’s Academy, Türk ve dünya mutfağının bütün inceliklerini amatör şeflere aktarmak, şeflerin doğru bilgi, estetik bilinci ve tam donanımla mezun olmalarını sağlamak amacıyla kuruldu.
Okulda profesyonel aşçılık ve pastacılık eğitimlerinin yanı sıra piyasada çalışan profesyonel şeflere yönelik eğitimler de bulunuyor. Amatör hobi kursları, yemek kültürü dergisi, paneller, söyleşiler, kütüphane, teras restoranı ve café’si sadece profesyonelleri değil yemekle ilgilenen herkesi kucaklıyor. İstanbul Kitchen’s Academy’nin kurucuları Hülya Durmaz ve deneyimli şef Fatih Kaya.
Adres: Boğazkesen Cad. No: 41 Tophane-İstanbul
Tel: (0212) 292 81 10
istanbulkitchensacademy.com
