5) Baylan Pastanesi
Hem ustabaşı, hem sahibi

Baylan Pastanesi, 1923’te kuruldu. Kadıköy’deki pastane, İstanbul’un en eskilerinden ve eski İstanbulluların vazgeçemediği bir tat. Bebek’te yeni bir şubesi var.

Trüf ve madlen ağırlıklı olmak üzere 40’a yakın çeşit satıyorlar. Hari Lenas, pastanenin hem ustabaşısı hem sahibi. 08.00-20.00 arası açık. Kutularının fiyatları ortalama 60 lira civarında. Baylan’ın sırrı, tamamen el işi ve yerli üretim olması. Telefonla sipariş kabul ediliyor. Bayrama özel ürünler çok beğeniliyor.

Kadıköy tel: (216) 346 63 50, Bebek tel:(212) 358 07 60.
İSTANBUL