Mangerie
(Cevdet Paşa Caddesi No:69 Bebek,Bebek, İstanbul (Avrupa Yakası),Türkiye)

Bebek semti her gün daha da kalabalıklaşırken size kafanızı dinlemek için önereceğimiz tek bir mekân var: Mangerie. Boğaz’ı kesen balkonu, son derece konforlu ortamıyla burası hem içinizi ısıtmak hem de doyurmak için en ideal yerlerden biri. Burada da Elif Yalın imzası olduğunu belirtelim. Eğer biraz farklı bir lezzet denemek istiyorsanız, buranın en özel çorbası, Balık Çorbası. 18 yüzyıl başlarında Marsilya balıkçıları tarafından ilk defa yapılan bu çorbanın ünü Paris’e kadar uzanmış ve sonrasında dünya mutfaklarında baş tacı edilmiştir. Tabii burada sadece balık çorbası yok. Mangerie'nin menüsünde, klasik lezzetlerin yorumları da bulunuyor. Yayla çorbası, patlıcan çorbası, tavuklu tel şehriye çorbası, mercimek çorbası en sevilenlerden… Hala ne duruyorsunuz hadi Bebek’e keyife…