Ne yemeli?
Tavuk çeşitlerinden kanat, pirzola, but mangal için oldukça uygun. Kırmızı etteyse seçenek çok daha fazla.
Çok sert ya da kalınlığı nedeniyle dışı kömür, içi pişmemiş etlerle karşılaşmamak için alışverişlerinizi kasap görevlisi olan bir yerden yapmanızda fayda var.
