Big Chefs Tarabya
Big Chefs, yeni yılda konuklarına Memories and Dreams Orkestrası ve özel yılbaşı mönüsü eşliğinde unutamayacakları bir gece hazırlıyor.
Big Chefs Tarabya’nın yılbaşı özel mönüsünde, değişik damak tatlarına uygun çeşitlerin yanı sıra, bir yeni yıl klasiği olan "Kestaneli pilavlı fırında hindi" de yer alıyor. Aykut Alpat önderliğindeki Memories and Dreams Orkestrası’nın hazırladığı özel repertuar ile eğlence gece boyunca devam edecek. 2013’un ilk saatlerinde, "BIG in the Bar" bölümünde DJ Ahmet Demirağ’a emanet edilen müzikler ise, sabahın ilk ışıklarına kadar sürecek.
Big Chefs yılbaşı mönüsü
- Balkabaklı mücver, pazı yaprağına sarılı somon köfte, karides börek ve kızarmış keçi peyniri kombinasyonu; yoğurtlu enginar ezmesi, avokado tartar, zeytinyağlı deniz börülcesi ve patlıcan konfit ile
- Kuşkonmaz ve trüf aromalı risotto
- Baharatlı bonfile madalyonları, dağ mantarları tart, patates rulado ve blueberry sos ile
- Fırında hindi, kestaneli pilav, yeşil elmalı kırmızı lahana ve jus sos ile
- Balkabak ve kestaneli mus kek; zencefilli lime sos ile
Fiks menü 200 TL yemek ve limitsiz yerli içki
Bar Bistro ayakta 120 TL limitsiz yerli içki
Big Chefs Tarabya
Adres: Yeniköy Caddesi No:80 Tarabya/İstanbul
Rezervasyon için: 0212 262 70 70
Bigchefs.com
