Öğle
Haftada 3 gün
8 yemek kaşığı sebze yemeği (kabak/taze fasulye/pazı/ıspanak/semizotu hangisini seçerseniz, ya 1 kaşık zeytinyağı ile ya da yağ ilave etmeden 100 gr yağsız kıyma ile pişirin. İçine ayrıca 3 yemek kaşığı bulgur ilave edin. Rendelenmiş domates ve 1 orta boy soğanı çiğ olarak içine ekleyin. İsteğe göre kırmızıbiber ve çok az tuz koyabilirsiniz) yanında bir kase yoğurt yiyebilirsiniz.
Ya da 8 kaşık baklagil yemeği/mercimek/fasulye/nohut yanında 1 kase yoğurt ile
Ya da 1 kaşık zeytinyağ ile hazırlanan 2 adet enginar+çoban salata+1 dilim tam buğday ekmeği
