Fazla mayaya dikkat!
Modern beslenmede aşırı miktarda mayalı gıda tüketir olduk. Mayalı gıdalar şarap, sirke, peynir, yoğurt, kabaran hamurlar, pasta, kek, simit, gevrek, poğaça gibi gıdalardır. Aynı zamanda beyaz un ve beyaz şeker de mayalı gıda tüketimini artırır.
