› 
 › 
Mblog 27.08.2012

Cunda rehberi

Cunda, Rum mimarisine sahip sokakları, berrak denizi ve enfes yemekleriyle en gözde tatil mekanlarından biri. Cunda'da nerede kalınır? Ne yenir? Hangi plaja gidilir? Bu soruların yanıtını Küçük Oteller Kitabı 2012'nin yazarı Mutlu Tönbekici veriyor.

Cunda veya kimsenin kullanmayı sevmediği resmi adıyla Alibey Adası, Türkiye’nin açık ara en "Egeli" adası. Ayvalık’ın hemen karşısında. Sonradan yapılan kara bağlantısı sayesinde araçla gitmek mümkün ama unutmayın en güzeli merkezden küçük teknelerle ulaşmak. Güzelliği, bozulmamış Rum mimarisinden geliyor. Çocukluğumda Cunda sokaklarını dolaşırken terk edilmiş, sessiz evleri gördüğümde içim cızlardı. Neyse ki son yıllarda çok hızlı bir kentsel dönüşüm geçiriyor. Binalar zevkli restorasyonlardan geçip çok güzel yazlık evlere veya küçük otellere dönüşüyor. Mübadeleden 80-90 yıl sonra yepyeni bir Cunda hayatı şekilleniyor. Yıllarca Cunda’nın sadece sahili hareketliydi. Şimdi hareket içerilere de kayıyor.

Cunda rehberi

Cunda’nın en güzel tarafı kışın da hayat dolu olması. Lokantaların en az yarısı açık. Otellerin ise hemen hepsi. Daha güzeli esas balık mevsimi kışın! En güzel balıklar en lezzetli halleriyle kışın geliyorlar Ayvalık taraflarına. Dahası Ayvalık ve Cunda’nın en meşhur "besin kaynağı" olan "otlar"ın mevsimi de kış. Hepsi tazecik tazecik şimdi toplanıyor. O nedenle güneşli bir hafta sonu, güzel bir yemek istiyorsanız aracınıza atlayıp Cunda’ya gitmenizi şiddetle tavsiye ederim.


Yeni lokantalar, taze lezzetler

Cunda Balık Evi’nde "Rakides"
Yine Belediye Meydanı’nda, son derece cana yakın bir lokanta. Sıcak ot tabağı nefis bir şey. Bu yılın yeni yemeği rakıyla yaptıkları karides yemeği. Karidesi haşlayıp, tereyağında pul biber ve az rakıyla kavuruyorlar oluyor size Rakides.
Tel:0266 327 28 81 Adres: Belediye sok. 5 Cunda


Dalyan’da "ısırgan otlu levrek"
Deniz kenarında. Taş Kahve’yi geçtikten hemen sonra. Özel yemeği ısırganlı levrek. Levrek ince kıyılmış ısırganla hafif haşlanıyor, krema, un, baharat ilave edilip suyu koyultuluyor. Üzerine kaşar serpilip az fırınlanıyor. Bir de şaraplı akuadis (kabuklu midye) var, güzel deniyor.
Tel: 0266 327 19 33

Vino Şarap Evi’nde "ıtır likörü"
Reyhan hanımın işlettiği çok sevimli bir dükkan hem de ufacık bir lokanta. Çeşitli şarapların yanı sıra kendi yaptığı envai çeşit likörlerden de sunuyor. Çeşitler: Itır, reyhan, neskafe, karabaşotu, cadıkazanı, kuşburnu, kivi, pomela (tropik bir meyve), kiraz, zencefil, yabanmersini. Yemekler: Zeytinyağlı ve makarna.
Tel: 0266 327 13 55 Adres: Cumhuriyet cad. 8 Cunda

Ayna’da "lorlu kabak çiçeği dolması"
Burası adanın en özel yeri. Ezgi ile annesinin yeri. Dekorasyon nefis, yemekler de öyle. Manyak bir kahvaltı çıkarıyor. Girit usulü sütte balık, cızırdayan karides, asma yaprağında sardalye sarma, deniz ürünleri güveç, lorlu kabak çiçeği dolması, ege deniz lokumu enteresan yemeklerinden.
Tel: 0266 327 27 25 Adres: Çarşı cad. 22 Cunda (Taş Kahvenin hemen arkası)




Alışveriş

Karma’da reenkarnasyon
Adanın en eğlenceli dükkanı! Sahibesi Arzu Hanım çoğu zaman kapı önündeki sandalyede, gelenle geçenle sohbet ediyor. En güzel, en trend yazlık kıyafetler daima ondadır. İçeriye girip saatlerce kalmak mümkün. Her seferinde başka şeyler keşfediyorum. İlla bir bakın derim.

Gümüş Koleksiyon

Oğuz Bey’in takı meraklılarına envay çeşitte sunduğu takı altarnatifleri var. Kapı önündeki masasının üstünde yaptığı takılar görülmeye değer. Tamamen kendi tasarım ürünleri oldukça hoş. Çoğu doğal taşlardan yapılmış renk renk takı çeşitleri sunuyor.
Tel: 0266 327 20 36 Adres: Mithat Paşa Mah. Cumhuriyet cad. No:6







İkizkardeşler’de "kantaronlu zeytinyağı"
Burada zeytinyağından üretilen her şey var: Sabun, şampuan, güneş yağı, losyon, yoğun bakım kremi, el kremi. Fakat bir de ilaç niyetine Cunda’ya has karışımlar var. Sarıkantaronlu zeytinyağı mesela içteki ve dıştaki yaralara çok iyi gelen bir karışımmış. Sarıkantaron zeytinyağına konuyor, güneşte 40 gün bekletiliyor ve ortaya kıpkırmızı bir yağ çıkıyor, sonra ister içiyorsunuz ister sürüyorsunuz.
Tel: 0266 327 12 30

Kalınacak yerler

Moshinos Otel
Dar bir sokakta bembeyaz bir kuğu. Eski güzel antikalarla döşenmiş güzel bir otel. Kahvaltı arkadaki mini bahçede.
Gezginsincap.com/yundantik-cunda-konaklari

Begonvilla Evleri
Cunda’nın yüksek mahallesinde göz yaşartıcı güzellikte bir bahçe içinde 2 adet taş ev. Restorasyonları kusursuz. Hakkını vere vere ilk günkü görkemlerine kavuşturulmuşlar. Manzara şahane. Uzun kalış için mükemmel bir yer. Gezginsincap.com/begonvilla-evleri

Otel Sobe
Cunda’nın göbeğinde, Arnavut kaldırımlı çok güzel bir sokakta, eski bir taş ev. Sahile çok yakın. Mavi panjurlarıyla gayet davetkar. Odalar ise şık, konforlu. Binanın bitişiğindeki bahçe gayet keyifli. Gezginsincap.com/otel-sobe

Ziya Bey Konağı
Güzel bir sokakta sıcak, esprili ve ruhu olan bir yer.. Berjerler başköşelerde, yataklar pirinç, antikacılardan toplanmış ahşap dolaplar, duvarlarda ezoterik manalara çekilebilecek ilginç desenli panolar evin çeşitli yerlerine serpiştirilmiş. Gezginsincap.com/ziya-bey-konagi

Ortunç Club
Adanın ormanlık ve zeytinlik bölgesinde kendine ait nefis bir koyda son derece şık bir otel. Rahmi Koç’un denize girdiği müstesna koylardan. Odalar birinci sınıf malzemeden, geniş, rahat, manzaraları. Kuzey Ege’nin en havalı oteli. Günübirlik de gidilebiliyor, ücretli. Gezginsincap.com/ortunc-club-cunda

Plajlar

Patricia: Denize girilen hayalet köy
Patricia denilen yer Cunda’nın 10 km ilerisinde, zeytinliklerin arasında yarı terk iki köy. Son yıllarda geri dönüş başladı. Dahası deniz kenarındaki evler restoran, beach gibi tesislere dönüşmek üzere restore edildi. Yol toprak ama taksicilere aldırmayın gayet rahat gidiliyor.

Bıyıklı’nın yeri
Minik bir plaj kenarında bilenlerin gittiği mavi sandalyeli çardaklı çok sevimli bir lokanta. Balık ve deniz ürünleri çıkarıyor. Sobe Beach: Cunda merkezdeki Sobe otelin yan tesisi. Deniz kenarında taş bir ev yeniden düzenlenmiş, güzel bir bahçe yaratılmış. Deniz nefis. Şnorkelciler için bir cennet. Mönü: Köfte, makarna tost. Fiyatlar gayet makul.

Mutlu Tönbekici


POPÜLER GALERİLER
gelinlik modelleri pudra
mac mbfwi pioneering designersi 10
lenzing ecovero mehtap elaidi mbfwi 01
korean beauty kore guzellik sirlari
new york fashion week 26
paris fashion week pudra 12
mac mbfwi pioneering designersi 10
oleg cassini collection 2117 2
EN YENİLER