4 gün boyunca dünyanın birçok yerinden gelen usta baristaların hazırladığı kahveleri tadabilir, evde nasıl daha kaliteli kahve yapabileceğinizi öğrenebilir, en iyi kahve malzemelerini satın alabilirsiniz. Butik kahve dükkanlarının da olacağı festival farklı mekanlarda farklı kahveler denemeyi seven gezginler için harika bir fırsat olacak.
İstanbul Coffee Festival'de ne yapabilirim?
- Artisan Bar'a gidip La Marzoco'nun el yapımı makinalarıyla hazırlanan kahveleri yudumlayabilir, İstanbul'un en iyi baristalarıyla tanışıp onların kahvelerinden tadabilirsiniz.
- CoffeeARTİst'te içinde tasarım makinalardan latte sanatına kadar birçok eserin bulunduğu çok özel kahve galerisini gezebilirsiniz.
- Demleme Barı'nda dünyanın farklı yerlerinden, farklı kavurma yöntemleriyle hazırlanan kahve lezzetlerini deneyebilirsiniz.
- Bağımsız sanatçıların yaptığı müziklerle sadece kahvenin değil müziğin lezzetine de doyabilirsiniz.
- Atölyede yapılan workshoplara ve söyleşilere katılabilirsiniz. Ancak önemli bir not atölye etkinliklerine katılım sınırlı sayıda bu yüzde festival tarihine yakın bir zamanda kayıt yaptırmalısınız.
- Kahve alanında tek resmi organizasyon olan World Coffee Events için katılımcıların belirleneceği seçmeleri SCAE Türkiye Kahve Şampiyonası'nda izleyebilirsiniz. Yapılacak olan şampiyonada; Barista Yarışması, Latte Art Yarışması, Türk Kahvesi Yarışması, Kahve Demleme Yarışması, Kahve Kavurma Yarışması dallarında birinci olan baristalar, Dünya Şampiyonalarında Türkiye'yi temsil edecek.
Kahve severlerin mutlaka ajandalarına not etmesi gereken İstanbul Coffee Festival'i biz sabırsızlıkla bekliyoruz.
www.istanbulcoffeefestival.com
