Dördüncü Masters of Wine Istanbul etkinliğine, üçü ABD'den (Christy Canterbury, Tim Hanni, Sheri Morano), üçü İngiltere'den (Sarah Abbott, Tim Atkin, Peter McCombie) ve biri Japonya'dan (Ned Goodwin) olmak üzere toplam 7 Master of Wine (MW) katılacak. İlk ve son günü tamamen tadıma ayrılan etkinlikte, 7-8 Nisan 2012 sabahları sınırlı sayıda katılımcıya Türk kırmızı şaraplarının resmi tadımlarını izleme, MW paneli ve şarap üreticileriyle birlikte salonda paralel tadım yapma olanağı da sağlıyor.
Bu yılki MasterClass tadımlarında dünyanın en nadir ve kıymetli şaraplarından 60 tanesini açılacak. Şarapların 7 tanesi Wine Spectator'dan, 27 tanesi ise ABD'li ünlü şarap eleştirmeni Robert M. Parker'dan 100 üzerinden 100 tam puan alan şaraplar.
Parker'ın 32 yıllık meslek hayatı boyunca tattığı yüz binlerce şaraptan sadece 204'üne (177'si kırmızı şarap) 100 tam puan verdiğini, etkinlikte kullanılacak tüm şarapların Wine Spectator ve Robert M. Parker puanlarının ortalamasının 100 üzerinden 97,41 olduğunu da not edersek, sanırız bu şarap seçkisinin olağanüstülüğü daha net ortaya çıkar.
Tadılacak şaraplar:
• 2000 Château Cheval-Blanc [100 RP]
• 1989 Château Haut-Brion [100 RP] [100 WS]
• 1996 Château Lafite-Rothschild [100 RP]
• 1990 Château Margaux [100 RP]
• 2000 Château La Mission Haut Brion [100 RP]
• 1990 Château Montrose [100 RP]
• 1986 Château Mouton-Rothschild [100 RP] [99 WS]
• 1990 Château Pétrus [100 RP]
• 2008 Comte de Vogüé VV Musigny [97 RP]
• 2002 Dugat-Py Charmes-Chambertin [97 RP]
• 2005 Georges Roumier Bonnes-Mares [97 RP]
• 2003 DRC La Tâche [99 RP]
• 2003 DRC Grands-Echézeaux [96 RP]
• 1998 Chapoutier Ermitage le Pavillon [98 RP]
• 2003 Chapoutier Ermitage le Pavillon [100 RP]
• 2009 Chateau Beaucastel Roussanne VV [100 RP]
• 2000 Chave Hermitage [98 RP]
• 2007 Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape [100 RP]
• 2005 Clos Saint-Jean Deus-ex Machina [100 RP]
• 2005 Domaine de la Vieille Julienne Res. [100 RP]
• 2005 Guigal La Ladonne [100 RP] [99 WS]
• 1997 Gaja Barbaresco Sori San Lorenzo [98 RP]
• 1997 Gaja Barbaresco Sori Tildín [99 RP]
• 2000 Giacosa le Rocche del Falletto Ris. [98 WS]
• 2000 Voerzio La Serra [98 WS]
• 2000 Voerzio Rocche dell'Annunziata [100 WS]
• 1999 Castello dei Rampolla Vigna d'Alceo [99 RP]
• 1999 Le Macchiole Messorio [98 RP]
• 1985 Tenuta San Guido Sassicaia [100 RP] [99 WS]
• 1999 Tua Rita Redigaffi [99 RP]
• 2000 Tua Rita Redigaffi [100 RP]
• 2001 Tenuta dell'Ornellaia Masseto [100 WS]
• 2006 Tenuta dell' Ornellaia Masseto [99 RP]
• 2004 Le Macchiole Messorio [100 WS]
2004 P Antinori Solaia [96 RP]
• 2004 Bodegas Artadi Viña el Pison [100 RP]
• 2003 Contador Benjamin Romeo Contador [99 RP]
• 2005 Pingus [99 RP]
• NV Vega Sicilia Unico Reserva Especiale [99 RP]
• 2002 Sine Qua Non Just for the Love of It [100 RP]
• 1997 Abreu C. Sauvignon Madrona Ranch [100 RP]
• 2004 Alban Syrah Lorraine Vineyard [99 RP]
• 1994 Dalla Valle Maya [99 RP]
• 1996 Harlan Estate [98 RP]
• 2007 Hundred Acre Vineyard Ark [100 RP]
• 2007 Colgin IX Estate [100 RP]
• 1997 Pahlmeyer [98 RP]
• 2007 Screaming Eagle [100 RP]
• 2001 Verite La Muse [100 RP]
• 2003 Marcassin Pinot Noir Marcassin [99 RP]
• 1997 Greenock Creek Roennfeldt Road [98 RP]
• 2003 Standish Shiraz [100 RP]
• 2001 Torbreck Descendant Shiraz [98 RP]
• 2002 Torbreck The Factor Shiraz [99 RP]
• 1999 Henschke Hill of Grace [98 RP]
• 2002 Clarendon Hills Astralis Shiraz [99 RP]
• 1998 Fox Creek Shiraz Reserve [98 RP]
• 1998 Penfolds Grange [99 RP
Lezzet konusunda dünyanın en yetkin uzmanlarından olan Master Chef Tim Hanni (MW), akşam yemeğiyle devam edecek özel bir seminerde, şaraptan keyif almanın inceliklerini, bazı şarapları sevmemize sebep olan esasları ve yemek-şarap uyumunun püf noktalarını paylaşacak.
MasterClass'ların öncesi öğle yemeklerine katılanlardan 32 kişi, sekizer kişilik masalarda şarabın büyük üstatlarıyla tanışıp, sohbet etme fırsatı da yakalayacaklar. Cumartesi günü Christy Canterbury, Tim Hanni, Ned Goodwin veya Peter McCombie'nin masasına, pazar günü ise Sarah Abbott, Tim Atkin, Sheri Morano veya Peter McCombie'nin masasına konuk olabilirsiniz.
Master of Wine Weekend İstanbul ile dünden bugüne
2004 yılından bu yana 2,800 kişiye şarap kültürü ve degustasyon eğitimleri veren Veritas, 2009 yılında Jancis Robinson’un (MW) 11 üreticinin 50 şarabını tatmasıyla ilk adımı atılan Masters of Wine Weekend Istanbul'un 2010 yılında gerçekleştirilen etkinliğine 23 üretici toplam 118 şarapla katılmıştı. 2011'deki etkinlikte ise 28 üretici firmanın 187 şarabı değerlendirilmişti.Bu yılki bu olağanüste şarapların tadımlarına katılmak ve ünlü şarap uzmanlarıyla aynı masada yemek yiyerek, onlarla sohbet etme şansı yakalamak için son başvuru tarihi 30 Mart 2012. Kayıtlarda, tamamlanmış başvuru sırasını esas alınıyor.
Detaylı bilgi ve tüm program için www.mwistanbul.com
