MALZEMELER
- 50 gr soyulmuş badem
- 70 gr toz badem
- 100 gr şeker
- 1 yumurta
- 115 gr tereyağı
- Un (aldığı kadar)
- 1 tatlı kaşığı badem likörü (isteğe bağlı)
HAZIRLANIŞI
Şeker ve tereyağını bir kaba koyun. Blender ile karıştırın.
Yumurtayı ve toz bademi ekleyin. Tekrar karıştırın.
Karışıma dilerseniz 1 tatlı kaşığı badem likörü ilave edin.
Aldığı kadar un ekleyin. Hamuru ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.
Kurabiyeleri fırın tepsisine dizin.
Daha güzel bir görüntü için hafifçe bastırarak üzerlerine birer badem yerleştirin.
Kurabiyeleri önceden 200 derece ısıttığınız fırında 20 dakika kadar pişirin.
Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra 15 dakika dinlendirin. Üzerlerine tarçın serpin.
Bademli kurabiyeleriniz servise hazır. Afiyet olsun!
