MALZEMELER
- 1 paket erişte
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- 1 litre su
- 1 tutam tuz
HAZIRLANIŞI
Tencerede suyu kaynatın. (Elektrikli ısıtıcıda kaynatıp tencereye de koyabilirsiniz.)
Erişteleri suya atın. 6-7 dakika kadar pişmeye bırakın.
Pişen erişteleri süzün.
Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ dökün.
Erişteleri tencereye koyun.
Çekilmiş cevizleri ilave edin. Bir tutam tuz ekleyin. Erişteleri iyice karıştırın.
Erişteyi kısık ateşte birkaç dakika kavurun.
Cevizli erişteniz hazır. Afiyet olsun!
