MALZEMELER
- 1 adet çikolatalı hazır kek
- 2 adet 80 gr'lık çikolata
- 200 ml krema
- 1 kase meyve kurusu
- 1 çay bardağı acıbadem likörü
- 1 kase kakao
- 1 kase ince çekilmiş fındık
- 1 kase hindistan cevizi
- Kürdan
HAZIRLANIŞI
Su dolu tencereyi ocağa koyun. Üstüne ısıya dayanıklı bir kap yerleştirin. Önce kremayı ısıtın. Sonra çikolataları ekleyip eritin.
Çikolatalar eridiğinde ocağı kapatın. Ilınması için kenarda bekletin.
Keki bir tabağın içine elinizle ufalayın.
Acıbadem likörünü ve meyve kurularını ilave edip yoğurun. (Meyve kurularının yumuşak olması için önceden ıslatın.)
Erimiş çikolatadan 1 kepçe kekin üzerine dökün. Yoğurmaya devam edin. Çikolatanın keke işlemesini sağlayın.
Hamuru 20 dakika buzdolabında bekletin. Bu sayede şekillendirmesi daha kolay olur.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Avucunuzda yuvarlayın. Elinize yapışmaması için elinizi suyla ıslatın.
Çikolatalı topları erimiş haldeki çikolata sosuna batırın.
Ardından çikolata toplarını istediğiniz süsleme malzemesine bulayın.
Çikolata toplarınız hazır. Servisten önce 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Afiyet olsun!
