MALZEMELER
- 150 gr bitter çikolata
- 59 gr fındık
- 180 gr tereyağı
- 50 gr beyaz şeker
- 1,5 su bardağı un
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 adet yumurta
- 1 yumurta sarısı
- 150 gr siyah şeker
HAZIRLANIŞI
Tereyağını eritin. Tereyağı ılık haldeyken şeker ve yumurtaları ilave edin. Karıştırın.
Başka bir kaba un koyun. Tuz, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Henüz karıştırmayın. Tereyağlı karışımı ilave edin.
Malzemelerin tümünü karıştırın.
Tane fındıkları ve parçaladığınız çikolataları ekleyin. Elinizle iyice harmanlayın.
Hamurdan ceviz kadar parçalar koparın. Dilediğiniz gibi şekillendirin. Aralarında boşluk bırakarak yağlanmış tepsiye dizin.
Kurabiyeleri önceden 150 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
Çikolatalı ve fındıklı kurabiyeleri soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
