MALZEMELER
- 200 gr yağsız dana eti
- 1 yemek kaşığı buğday unu
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı kuru domates
- Yeşillik
- Domates
- Tuz
HAZIRLANIŞI
Buğday ununu ve sütü bir tabağa koyup karıştırın.
Bir yumurta kırın. Karıştırmaya devam edin.
Bir tutam tuz ekleyip karıştırın.
Tavayı kızdırın. Birkaç damla zeytinyağı koyun.
Karışımı tavaya döküp pişirmeye başlayın.
Lavaşın iki tarafının da eşit şekilde piştiğinden emin olun.
Lavaşı kenara alın. Aynı tavaya çok az yağ ekleyin. Etleri koyup pişirin.
Etleri ve dilediğiniz yeşillikleri lavaşın üzerine yerleştirip sarın.
Az kalorili diyet dürümünüz hazır. Afiyet olsun!
