MALZEMELER
- 500 gr taze fasulye
- 200 gr kuşbaşı et
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 orta boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI
Taze fasulyeleri yıkayın. İki ucunu kesin. Varsa kılçıklarını temizleyin. Fasulyeleri ortadan ikiye kesin.
Sıvı yağı tencereye koyun. Yağ iyice kızınca soğanları ve etleri aynı anda tencereye ilave edip kavurmaya başlayın.
Domates salçasını ekleyip karıştırın.
Fasulyeleri ekleyin. Bir süre karıştırarak kavurun.
Fasulyelerin üzerine çıkmayacak kadar su ilave edin. Tuz ekleyin. Karıştırdıktan sonra kapağını kapatıp pişirin.
Etli taze fasulyeniz servise hazır. Afiyet olsun!
