MALZEMELER
- 300 gr kıyma
- 1 orta boy soğan
- 1 çay bardağı toz fındık
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1,5 çay bardağı sıvı yağ
HAZIRLANIŞI
Derin bir kaseye kıymayı ve toz fındığı koyun.
Soğan, karabiber, tuz ve pul biberi ekleyip iyice yoğurun.
Harçtan küçük parçalar koparın. Avucunuzda yuvarlayarak köfte yapın.
Sıvı yağı tavaya döküp kızdırın. Köfteleri pişirin.
Pişen köfteleri kağıt havlu üzerine çıkarıp fazla yağını emdirin.
Fındık köfteleriniz servise hazır. Afiyet olsun!
