MALZEMELER
- 10 adet tavuk pirzola
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 limonun suyu
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 limonun rendesi
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kişniş
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI
1 limonun kabuğunu rendeleyin. Yoğurt ile rendelenmiş kabukları büyük bir kaseye koyun.
Tuz, kekik ve karabiber ilave edin.
Köri, kişniş ve biber salçasını ekleyin. 1 limonun suyunu sıkıp kaseye dökün.
Ayçiçek yağını ilave ettikten sonra tavukları sosun içine koyun.
Tavukları yoğurur gibi hareketlerle sosa bulayın. Sonra 30 dakika buzdolabında bekletin.
Tepsiye yağlı kağıt serin. Soslu tavukları tepsiye yerleştirin. 200 derecede ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirin.
Fırında limonlu tavuk servise hazır. Afiyet olsun!
