MALZEMELER
- Yarım kg süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı sahlep
- Yarım su bardağı krema
- Toz antep fıstığı (istenen miktarda)
HAZIRLANIŞI
Sütü tencereye boşaltın.
Toz şeker, sahlep ve kremayı ilave edin. Tel çırpıcı veya çatalla iyice karıştırın.
Tencereyi ocağa koyun. Karıştırarak kaynatın. Bu işlemi 10 dakika kadar yapmanız yeterli olacaktır.
Antep fıstığını koyup karıştırın. Buzluğa kaldırın. 30 dk’da bir çıkarıp, çırpılamayacak kıvama gelene kadar karıştırın.
Antep fıstıklı dondurmanız 4-5 saatin sonunda hazır olur. Afiyet olsun!
