MALZEMELER
- Yarım kg ıspanak
- Yarım çay bardağı pirinç
- 100 gr kıyma
- 2 adet küp şeker
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 orta boy soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI
Sıvı yağı tencereye koyun. Doğranmış soğanları ilave edip kavurun.
Soğanlar pembeleşince kıymayı ekleyip kavurmayı sürdürün.
Salçayı ilave edin. Bir süre karıştırın.
Ispanakları tencereye koyun.
Tuz, karabiber, kesme şeker ve bir bardak kadar su ilave edin. Yemeği pişmeye bırakın.
Ispanaklar piştiğinde pirinci ekleyin. 15 dakika daha kısık ateşte pişirin.
Ispanak yemeğiniz hazır. Dilerseniz yoğurtla servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
