MALZEMELER
- 8 adet kırmızı ve beyaz soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı balzamik sirke
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kişniş
- 2 adet küp şeker
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI
Soğanları bir tavaya koyup ocağı açın. Zeytinyağını ilave edin.
Küp şekerleri ve tuzu ekleyin. Soğanlar ölene kadar pişirin.
Kişniş, karabiber, rendelenmiş sarımsak ve balzamik sirkeyi ilave edin. İyice karıştırın.
30 dakika tencerenin kapağı kapalı şekilde pişirin.
Karamelize soğan servise hazır. Afiyet olsun!
