MALZEMELER
- 4 dilim ekmek
- 500 gr karides (çimçim karides)
- 5 cherry domates (4'ü sos, 1'i süslemek için)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 diş sarımsak (doğranmış)
- Taze soğan (doğranmış)
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
HAZIRLANIŞI
Tereyağını tavada eritin. Sarımsakları ilave edin. Bir süre karıştırın.
Karidesleri tavaya koyun. Karıştırarak sotelemeye devam edin.
Cherry domatesleri dörde bölün. Tavaya ekleyin. 5 dakika kadar kısık ateşte, domatesler eriyene kadar pişirin.
Tuzu, karabiberi ve pul biberi serpin. Taze soğanları ilave edin. Soğanları fazla öldürmeyecek kadar, bir süre pişirin.
Ekmeklerin üzerine karidesli sosu koyun. Halka şeklinde kesilmiş, çiğ cherry domates ve küçük taze soğan parçaları ile süsleyin.
Karidesli kanepeleriniz hazır. Afiyet olsun!
