MALZEMELER
- 500 gr un
- 250 gr pudra şekeri
- 250 gr tereyağı
- 1 paket vanilya
- Toz fıstık
HAZIRLANIŞI
Tereyağını tencerede eritin.
Unu ekleyin. Sürekli çevirerek kavurun.
Un kavrulduğunda altını kapatın. Pudra şekeri ve vanilya ilave edip karıştırın.
Kıvama gelen helvanın biraz soğumasını bekleyin. Sonra bir kaşık yardımıyla avucunuzda şekillendirin.
Kaşık helvanız hazır. Servis ederken Antep fıstığı ve nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
