MALZEMELER
- 150 gr karides
- 1 adet kırmızı acı biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 diş sarımsak
- Yarım bağ maydanoz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
HAZIRLANIŞI
Eğer alınmamışsa, bıçakla karidesin altında, şerit şeklinde bulunan bağırsaklarını temizleyin.
Zeytinyağını tavada kızdırın. Sarımsakları ekleyin.
Kırmızı biberi ilave edin. Soteleyin.
Karidesleri ekleyin. Sotelemeyi sürdürün.
Karidesler sotelenirken tereyağını ilave edin.
Yağ eridikten sonra maydanozları ekleyin. 2 dakika daha soteleyin.
Limon suyunu ilave edin. 1 dakika pişirin. Dilerseniz tuz ekleyin.
Limon soslu karides servise hazır. Afiyet olsun!
