MALZEMELER
- Yarım kg süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı sahlep
- Yarım su bardağı krema
- Taze veya kuru meyve
HAZIRLANIŞI
Sütü tencereye boşaltın.
Toz şeker, sahlep ve kremayı ilave edin. İyice karıştırın.
Tencereyi ocağa alın. Karıştırarak kaynatın. Bu işlemi 10 dakika yapmanız yeterli olur.
Dondurmayı içinde donduracağınız kaba boşaltın. Meyveleri ekleyip karıştırın. Buzluğa kaldırın. 4-5 saat buzlukta tutun.
Dondurma çırpılamayacak kıvama gelene kadar, her yarım saatte bir buzluktan çıkarıp çırpın.
Yaklaşık 4 saatte dondurma hazır olur. Dondurmayı servis tabağına alın. İstediğiniz şekilde süsleyin.
Meyveli dondurmanız servise hazır. Afiyet olsun!
