MALZEMELER
- 1 su bardağı mısır unu
- 250 gr golot peyniri
- 100 gr tereyağı
- 1,5 su bardağı su
HAZIRLANIŞI
Tereyağını tavaya koyun. Erirken mısır ununu ilave edin. Unu karıştırarak kavurun.
Tavaya su ekleyin. Karıştırmayı sürdürün.
Golot peynirini ilave edin. Peynirler eriyene kadar karıştırın.
Tavanın yanlarında tereyağ yükselmeye başlayınca ocaktan alın.
Mıhlamanın özelliği piştiği tavada yenmesidir. Yanında bazlamayla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
