MALZEMELER
- 3 adet muz
- 1,5 su bardağı un
- 20 adet ceviz
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 80 gr tereyağı
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 paket vanilya
- 1 paket karbonat
HAZIRLANIŞI
Yumurtayı kırın. Şekeri ekleyin. Çatalla çırpın.
Oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
Muzları rendeleyin. Un, karbonat, vanilya, tarçın ve rendelenmiş muzları ilave edip iyice karıştırın.
Cevizleri elinizle kırın. Büyük parçalar halinde kek harcına ilave edin. Son kez karıştırın.
Kek kalıbını yağlayın. Harcı kalıba boşaltın. Önceden 175 derece ısıtılmış fırında 50-55 dakika pişirin.
Kek soğuduktan sonra kalıptan çıkarın. Muzlu kekiniz servise hazır. Afiyet olsun!
