MALZEMELER
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Sıvı yağ
- 1 tutam tuz
HAZIRLANIŞI
Süt, un ve yumurtayı kaseye koyun. Un eriyene kadar tel çırpıcıyla karıştırın.
Şeker, kabartma tozu, zeytinyağı ve bir çimdik tuz ekleyin. İyice çırpın.
Tavaya çok az yağ dökün. Ocağı yakın. Yağ ısınınca pancake harcından bir kepçe alıp tavaya koyun.
Pancake köpük köpük olunca tersini çevirin. Diğer yüzünü pişirin.
Pancake'in iki tarafı da kızarınca servis tabağına alın.
Pancake'i tatlı olarak servis etmek isterseniz içine kakaolu fındık ezmesi sürün.
Pancake'i tuzlu tercih ederseniz içine zeytin ezmesi sürebilirsiniz.
Pancake'leriniz hazır. Afiyet olsun!
