MALZEMELER
- 1 paket penne makarna
- 20 gr fesleğen
- 6 diş sarımsak
- 70 gr dolmalık fıstık
- 350 gr zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı parmesan peyniri
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
HAZIRLANIŞI
Sarımsak, fesleğen, fıstık, tuz ve karabiberi mutfak robotuna koyun. Zeytinyağının bir kısmını ilave edip robottan geçirin.
Elde ettiğiniz pesto sosa yavaş yavaş zeytinyağının tamamını ilave edin . Bir yandan da karıştırın.
1 paket penne makarnayı kaynamış suya atın. 2 çay kaşığı tuz ekleyin. 12 dakika haşlayın.
Haşlanan makarnaları süzün. Sudan geçirmeden servis tabağına aktarın.
Pesto sosu makarnanın üzerinde gezdirin.
Parmesan peynirini serpin. Pestolu penne makarnanız servise hazır. Afiyet olsun!
