MALZEMELER
- 1 litre süt
- 10 yemek kaşığı toz şeker
- 10 yemek kaşığı irmik
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı kakao
HAZIRLANIŞI
Muhallebi için sütü tencereye koyup ocağı yakın. Toz şekeri ve irmiği ekleyin. Karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başlayınca vanilyayı koyup karıştırın. Kısık ateşte 2-3 dakika kaynatın.
Muhallebinin yarısını bir kaba aktarın. Kakao ekleyip iyice karıştırın.
Kek kalıbını suyla ıslatın. Kakaolu muhallebiyi kalıba dökün.
Tencerede kalan muhallebiyi kakaolu muhallebinin üzerine ekleyin.
Muhallebinin ılınmasını bekleyin. Sonra da bir süre buzdolabında bekletin.
Soğuyan muhallebinin kenarlarını spatula ile ayırın.
Kek kalıbını ters çevirerek muhallebiyi geniş bir tabağa alın.
Tatlınızı dilimleyin.
Prenses tatlısı servise hazır. Afiyet olsun!
