MALZEMELER
- 1 adet soğan
- Bıçak
HAZIRLANIŞI
Soğanın kabuklarını soyun. Bıçakla ikiye kesin.
Soğanın üst ve alt kısımlarını temizleyin.
Soğanı yarım ay şeklinde doğrayın.
İsterseniz, soğanı 1 çay kaşığı tuzla ovup acılığını alabilirsiniz.
Soğanı enlemesine olacak şekilde ortadan kesin. Önce yarım ay şeklinde, sonra da daha küçük parçalar halinde doğrayın.
Gözlerinizin yanmaması için soğanı soğuk suda yıkayın. Ya da doğrarken ağzınıza bir parça limon alın.
Salatalık doğranmış soğanlar hazır. Afiyet olsun!
