MALZEMELER
- Ekmek dilimleri
- 100 gr tereyağı
- 3 diş sarımsak
- 2 dal maydanoz
- 1,5 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tutam pul biber
- 1 tutam nane
- Tuz
HAZIRLANIŞI
Sarmısakları kıyın veya dövün. Karıştırma kabına koyun. Üzerine yumuşak tereyağını ilave edin. Sıvı yağı ekleyin.
Mayonez, bir tutam kıyılmış maydanoz, pul biber, nane ve tuzu kaba ilave edin. Çırpıcıyla karıştırın.
Dilerseniz sosa başka baharatlar da koyabilirsiniz. Sosun daha hafif olmasını isterseniz mayonez kullanmayın.
Sosa rendelenmiş taze kaşar veya daha iyi sonuç alabilmek için mozarella ilave edin. Tel çırpıcıyla hafifçe karıştırın.
Sosu kaşıkla ekmeklerin üzerine sürün. Fırça ile yayın. (Dilediğiniz ekmek türünü kullanabilirsiniz.)
Ekmekleri fırın tepsisine yerleştirin. 180 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar, 15-20 dk pişirin.
Sarımsaklı ekmekleriniz servise hazır. Afiyet olsun!
