MALZEMELER
- 500 gr tavuk but (iri doğranmış)
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı fesleğen
- 1 adet defne yaprağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım limon
- Çöp şiş
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI
Tavukları marine etmek için bir kaba koyun. Sıvı yağ, tuz, karabiber, fesleğen ve kırmızı biber ekleyin.
Sarımsak ve defne yaprağını ilave edin. Yarım limonu kaba sıkın.
Malzemeleri yoğurarak karıştırın. Tavuk etlerini 2 saat buzdolabında bekletin.
Marine ettiğiniz tavukları çöp şişlere istediğiniz sayıda takın.
Şişleri ızgaraya koyup pişirmeye başlayın.
Sebzeleri tercih ettiğiniz şekilde doğrayın. Şişlerle birlikte pişirin.
Sebzeli tavuk şişleriniz servise hazır. Afiyet olsun!