MALZEMELER
- 4 adet baget tavuk
- 1 su bardağı bezelye
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet patates
- 1 adet çarliston biber
- 1 su bardağı salçalı su
- Sıvı yağ
- Kimyon
- Kekik
- Karabiber
- Tuz
HAZIRLANIŞI
Soğanları iri iri doğrayın. Tencereye sıvı yağ koyun. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
Tavukları tencereye ekleyin. Bir süre soteleyin. İri doğranmış patatesleri ilave edin.
Bezelyeleri tencereye koyun. İri doğradığınız kırmızı biberleri ve çarliston biberleri ekleyin.
Salçalı suyu gezdirerek tencereye dökün.
Yemeğin su oranı tencerenin çeyreğinden biraz fazla olmalı. Sulu seviyorsanız daha fazla su ekleyin.
Kimyon, kekik, karabiber ve tuzu serpin. Tüm malzemeleri karıştırın.
Tencerenin kapağını kapatın. Düdüklü tencere ise 15 dk, normal tencere ise 30-40 dk pişirin.
Sebzeli tavuk yemeğiniz servise hazır. Afiyet olsun!
