MALZEMELER
- 300 gr tavuk kıyması
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 çay bardağı çekilmiş bayat ekmek
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)
- 1 orta boy soğan (rendelenmiş)
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI
Yoğurma kabına tüm malzemeleri koyun. Yumurtayı kırın. Harcınızı yoğurun.
Köfte harcından parçalar koparın. Avucunuzun içiyle köfte şeklini verin.
Hazırladığınız köfteleri bir tabağa dizin.
Köfteleri 200 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
Tavuk köfteleriniz servise hazır. Afiyet olsun!
