MALZEMELER
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı soya sosu
- 3/4 su bardağı pirinç sirkesi
- 1 çay kaşığı zencefil tozu
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1,5 su bardağı su
HAZIRLANIŞI
Suyu tencereye koyun. Ocağı yakın. Tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.
Sos kaynamaya başladıktan 3-4 dakika sonra ocağın altını kapatın.
Bir bone kullanarak sosu süzün. Böylece tam erimeyen parçalardan kurtulmuş olacaksınız.
Teriyaki sosu cam şişede saklayın. Buzdolabında 3 ay dayanacaktır.
Teriyaki sosu et ve tavuk marine ederken veya başka soslara altyapı olarak kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!
