MALZEMELER
- 2 parça tavuk eti
- Yarım çay bardağı soya sosu
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı su
- 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 2 su bardağı teriyaki sos
- 4 çay kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı susam
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
Soya sosu, şeker, su ve pirinç sirkesini bir tabakta karıştırın.
Tavukları küp küp doğrayın.
Tavukları hazırladığınız sosta 30 dakika tutun.
Bir tavada zeytinyağını kızdırın. Tavukları ilave edip pişirin. (Kaşık kullanmadan, tavayı sallayarak karıştırın.)
Kızaran tavukların üzerine teriyaki sosu dökün. Yüksek ateşte sosu çektirin.
Nişastayı bir miktar su ile karıştırın. Nişastalı suyu tavaya ekleyin. Biraz daha kaynatıp ocağı kapatın.
Susamları bir tavada yağ kullanmadan kavurun. (Çabuk kavruldukları için takip etmeniz gerekir.)
Teriyaki soslu tavuğunuzu servis tabağına koyun. Susamları üzerine serpin. Afiyet olsun!
