MALZEMELER
- 1 paket bebe bisküvisi
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 paket hazır krema
- 2 paket bitter çikolata
HAZIRLANIŞI
Profiterol kreması için süt ve şekeri tencereye koyun. Ocağı yakın.
Nişastayı ekleyin. Tel çırpıcı ile karıştırarak pişirin.
Kremanız koyulaşınca vanilyayı ilave edip karıştırın.
Krem şantiyi ekleyip bu sefer mikserle karıştırın.
Profiterol kremasını 2 bebe bisküvisinin arasına sürün. Yalancı profiterolleri bu şekilde hazırlayıp tabağa dizin.
Çikolata sos için başka bir tencerede bir paket hazır kremayı ısıtın. (Kaynatmayın. İçinde çikolata eriyecek kadar ısınsın.)
Krema ısınınca ocağı kapatın. İçine bitter çikolataları ekleyin. Çikolatalar eriyene kadar karıştırın.
Çikolata sosu yalancı profiterollerin üzerine dökün. Dilerseniz frambuaz ve çakıl taşı çikolata süsleyin. Afiyet olsun!
