MALZEMELER
- 6 adet yumurta
- 4 dilim ekmek
- 2 yemek kaşığı süt
- Sıvı yağ
- Tuz
HAZIRLANIŞI
Derin bir kaba yumurtaları kırın. 2 yemek kaşığı süt ekleyin.
Bir fiske tuz serpin. Malzemeleri çatalla iyice çırpın.
1 bardak sıvı yağı tavaya koyup kızdırın.
Ekmeklerin iki tarafını yumurtaya bulayın.
Ekmekleri yavaşça kızgın yağa koyup kızartmaya başlayın.
Ekmeklerin bir yüzü kızardığında çatalla çevirin. Her iki tarafları hafif pembeleşene kadar kızartın.
Yumurtalı ekmekleriniz hazır. Yanında beyaz peynirle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
