MALZEMELER
- 1 kg tavuk kalça
- 1 çorba kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı toz zencefil
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 4 diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI
Tavuk eti ve sarımsak hariç diğer malzemeleri büyük bir kapta birleştirin.
Sarımsakları ince ince dilimleyip ilave edin.
Tümünü iyice karıştırın.
Tavukları sosa bulayın. En az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
Izgarada veya teflon tavada tavukların iki tarafını iyice pişirin.
Zencefilli tavuk ızgarayı limon dilimleriyle süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
