Çıtır nohutlar
Malzemeler
- 60 gram nohut
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2-4 yemek kaşığı sevdiğiniz bir baharat (chili, köri, paprika)
- 2-3 yemek kaşığı tuz
Hazırlanışı
Tercihinize göre hazır konserve nohut ile veya kendiniz haşladığınız nohut ile yapabilirsiniz. Nohutları iyice kurulayın veya kurumasını bekleyin. Fırın tepsisine pişirme kağıdının üzerine nohutları koyun. Üzerine tuz ve zeytinyağını ekleyerek iyice karıştırın. Ardından önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verin. 20-30 dakika boyunca nohutlar kahverengi bir görünüm alana kadar pişirin. Çıkardıktan sonra üzerine baharatı serpin. Ilık servis edin. Tercihen aynı gün içinde tüketin.
Kaynak: www.thekitchn.com
