Yapılan çalışmalarda kahvaltı yapmanın okul başarısını arttırdığı, çocuklarda kavrama ve problem çözme yeteneğini olumlu etkilediğinin ortaya çıktığını söyleyen Amerikan Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü'nden Uzman Diyetisyen Tuğçe Aytulu, çocukların kahvaltıda çabuk sindirilen, kana çok çabuk karışan şekerli gıdalar yerine süt, yumurta gibi yavaş emilen, tokluk hissi daha fazla olan ve büyüme döneminde daha fazla ihtiyaçları olan proteinli gıdalarla birlikte enerji ihtiyacını karşılayabilecek ekmek, meyve, taze sebze (domates, salatalık gibi) ve karbonhidrat içeren besinleri de almaları gerektiğine dikkat çekiyor.

İşte, Uzman Diyetisyen Tuğçe Aytulu'dan çocuklar için örnek kahvaltı menüleri...