Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 5 bardak un
- 1 paket kuru maya
- Sıvı yağ
- Şeker ve tuz
Hazırlanışı
2 bardak ılık sütün içine 1 paket kuru maya koyup 10 dakika kadar bekletin. 5 bardak unun içine 1 tatlı kaşığı tuz ve şekeri koyun, 1 su bardağı yağı ve sütü ekleyip iyice yoğurun. Üstünü kapatıp 10-20 dakika bekletin. Elinizde açıp içine peynir, maydanoz ya da patates koyup yine elinizle kapatın. Üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otu ya da susamla süsleyin. 180 derece fırında pişirin.
