Pancaldi Restaurant Ramada Plaza
(Halaskargazi caddesi No: 63 Şişli İstanbul,Şişli, İstanbul (Avrupa Yakası)

Batı dünyasında çorbalar ikiye ayrılır: Berrak (şeffaf) ve Yoğun (kremalı). Daha önce de dediğimiz gibi bazı çorbalar krema olmadan gerçek lezzetlerine kavuşamazlar. Mantar çorbasında da durum bundan ibarettir. Çok çeşidi bulunan ve oldukça lezzetli olan mantar, çorbanın en önemli malzemelerindendir. Pancaldi Restoran mantar çorbasını en iyi yapanlardan biri. Meşhur Ezme Yabani Mantar Çorbası içinde tam 4 çeşit mantar barındırıyor. Zengin bir tat almak için birebir olduğunu söyleyelim. Executive Şef Cemal Ateşoğlu’ndan bu çok özel çorbanın tarifini sizler için istedik. Beğeneceğinize eminiz.