Malzemeler:
- 1 litre şarap
- 2 adet portakal
- 3 adet çubuk tarçın
- 15 diş karanfil
- 2 adet kuru incir
- 2 adet kuru kayısı
- 1 adet elmanın kabuğu ve soyduğunuz elmanın yarısı
- Yarım su bardağı toz şeker (damak tadına göre artabilir ya da azalabilir)
- 1 çubuk vanilya
Portakal dilimi nasıl kurutulur?
Dilerseniz yılbaşı ağacınıza süs dilerseniz de çayınıza tat vermesi için kullanacağınız kurutulmuş portakal tarifi Pudra.com'da.
Hazırlanışı:- Portakalın kabuğunu soyun ve portakal kabuğuna karanfil dişlerini saplayın.
- Kabuğunu soyduğunuz portakalı ve diğer portakalın suyunu sıkın.
- Elmaları küp küp doğrayın.
- Kayısıları ve kuru incirleri 2 parçaya bölün.
- Portakal suyunu ve şarabı tencereye alın, şekeri ekleyerek kısık ateşte ısıtmaya başlayın.
- Hazırladığınız malzemeleri tencereye ekleyin, kısık ateşte 15 dakika kaynama noktasına gelene kadar ısıtın ve sıcak servis yapın.
İlgili yazılarımız:
Şarap kokuları ne anlama geliyor?
Şarabı detaylı incelemeye devam ediyoruz. Şarap kokularının ne anlama geldiğini İtalyan Sommelier'ler Birliği üyesi ve şarap tarihi araştırmacısı Murat Yankı Pudra.com'da anlatıyor.
Şarap satın alırken dikkat edilmesi gerekenler
Şarap zevk işi. Aynı şarabı tadan iki kişi çok farklı yorumlar yapabilir. Ama herkesin hemfikir olması gereken bir nokta var: Şarap Tadım Eğitmeni Burçak Desombre, şarap satın alırken nelere dikkat edilmesi gerektiğini Pudra.com'a anlattı.
Hamileyken tüketilmemesi gereken gıdalar
Hamilelikte çiğ ve az pişmiş et, balık ve yumurta, pastörize olmayan yiyecekler bebeğin gelişimini etkiliyor.
