Sofranın vazgeçilmezi: Kinoalı ve Narlı Kısır
Malzemeler (6 kişilik)
- 1 su bardağı kinoa, haşlanmış
- 1 çay bardağı ince bulgur, ıslatılmış
- 1 çay bardağı ayıklanmış nar
- 4 dal taze soğan, ince kıyılmış
- Yarım demet maydanoz, kıyılmış
- 1 yemek kaşığı dolusu dereotu, kıyılmış
- 2 yemek kaşığı kuru üzüm
- 2 yemek kaşığı kırık fındık
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu veya 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz, karabiber, pul biber
