Sevgililer Günü'ne özel lazanya tarifi
Malzemeler:
- 400 gr Bonfilet kıyma
- 1 paket lazanya yaprakları
- 1 adet soğan
- 2 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 4 adet domates
- 1’er çay kaşığı tuz ve karabiber
- 2 adet defne yaprağı
- 1 kase rende kaşar peyniri
- 1 kase beşamel sos
- 2 çorba kaşığı tereyağı
Sevgililer Günü'ne özel lazanya yapılışı:
- Bonfilet kıymanızı tavada kavurun.
- Suyunu salıp çektikten sonra küp küp doğradığınız havuç ve soğanları ilave edin.
- Kavrulan harca rendelenmiş domates, ezilmiş sarımsak ve defne yaprağını ilave edin.
- Bir taşım kaynadıktan sonra tuz karabiber ile sezone edip tereyağını ilave edin ve Bonfilet kıymasıyla lezzetli bir ragu oluşturun.
- Fırına girebilir borcamınıza lazanya yapraklarını yayın.
- Üzerine beşamel ve ragudan azar azar ilave edin.
- Bu işlemi ragu bitene kadar tekrarlayın.
- Ün üst katmana beşamel sos ve kaşar peynirini yayın.
- Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
- Dilimleyerek servis edin.
- Afiyet olsun!
İlgili haberlerimiz:
Sevgililer Günü'ne özel tarif: Beef Wellington Dilim
Sevgililer Günü'nde aşka giden yol sofralardan geçiyorsa, o sofra sizinki olsun. İşte bu özel güne yakışacak özel bir yemek tarifi: Beef Wellington Dilim
Sevgililer Günü için kırmızı sıcak kek tarifi
Gastronometro'nun Pastane Eğitmen Şefi Gökhan Kurt, Pudra.com okuyucuları için 14 Şubat Sevgililer Günü'ne özel "Kırmızı Sıcak Kek” tarifi verdi.
14 Şubat'ta kalbinizi koruyacak ton balıklı tarifler
14 Şubat için aşka gelerek mutfağa girecekseniz kalbinizi koruyacak tarifler ton balığıyla geliyor. İşte kalp dostu, pratik ton balıklı gurme işi tarifler.
